MOMENTO GOURMET: SOBRECOXA RECHEADA

INGREDIENTES: 

1,5 KG DE SOBRECOXA DESOSSADA SEM A PELE

SUCO DE 2 LARANJAS

1 COLHER DE MEL

100 GRAMAS DE MAIONESE

SAL A GOSTO

AÇAFRÃO EM PÓ A GOSTO

1 CENOURA

150 GRAMAS DE MOZARELA EM PALITO

AZEITE PARA UNTAR A FORMA

PAPEL ALUMÍNIO