O Tá na Rota desta semana visita a Vinícola Dezem, localizada em Toledo, no oeste do Paraná, para explorar a história e a estrutura do local.
Fundada por Amélio Dezem em 2005, a vinícola, atualmente administrada por seu filho Danilo, já colecionou 14 premiações em sua trajetória, incluindo uma grande medalha de ouro por seu Cabernet Sauvignon 2005, em um concurso internacional em Bruxelles.
Durante a visita, você vai conhecer o processo de produção de vinhos artesanais, desde a colheita das uvas, como Merlot, Cabernet e Tannat, até o armazenamento em barricas de carvalho e nas caves subterrâneas, que ficam a 6,5 metros de profundidade. O programa ainda mostra o museu da vinícola e revela que o local foi escolhido para servir vinhos e espumantes ao presidente do Brasil em 2007.
Assista ao programa completo e descubra os segredos da produção de vinhos premiados no oeste do Paraná!
