Risoto de linguiça Toscana

Ingredientes:

250 grms de arroz arbóreo

80 grms de queijo mussarela ralado grosso 

5 unidades ou(150 grms)de linguiça Toscana 

2 tomates s/sementes

1 cebola

1 creme de leite 

Azeite de oliva

Manteiga

Sal

Água quente 

Modo de preparo:

Pegue as linguiças Toscana e tire as peles deixando só a Carne e reserve,pegue uma panela coloque uma colher de manteiga,um fio de azeite de oliva,e a cebola cortada em quadradinhos, e os tomates também cortados em quadradinhos refogue bem,eai coloque a carne da linguiça reservada e refogue até dourar feito isso,retire da panela e reserve,na mesma panela coloque uma colher de manteiga e um fio de azeite e o arroz arbóreo e refogue,eai vai colocando a água quente aos poucos até chegar no ponto desejado feito isso coloque a carne de linguiça Toscana reservada mexa um pouco,acerte o sal coloque o creme de leite mexa e o queijo mussarela ralado grosso e mexa bem e sirva logo a seguir.