Essa sexta-feira (23) foi dia de bagunça e comida gostosa na cozinha do Vitrine! A equipe do tempo quente fez canudinhos de maiosene! Será que deu certo?
Ingredientes maionese do Jean
Óleo, 2 ovos crus, dois ovos cozidos, temperinho verde (salsinha) vinagre, um pepino de conserva, meia cebola ralada e um dente de alho.
Modo de preparo:
No liquidificador, bata dois ovos inteiros, sal, vinagre ou limão, tempero verde, meia cebola, o alho, o milho, pepino. Vai acrescentando óleo até dar consistência e uma colher de mostarda para finalizar.
Ingredientes maionese da Izadóra
Óleo, 2 gemas cozidas, uma gema cru, 3 limões, meia Cebola ralada, 1 tomate, 1 lata de milho, salsinha e cebolinha
Modo de preparo:
Colocar uma gema crua mais duas cozidas. Bater com óleo. Até o creme ficar cremoso. Importante bater até diminuiu o cheiro de ovo. E misturar os outros ingredientes nesse creme.
