Nosso primeiro eliminado das dispustas do SouChef Cozinheiros Amadores, Emilson da Silva, participou da cozinha do Vitrine Revista nessa segunda-feira (31).
Macarrão a moda da casa
500gr de Macarrão pré-cozido (espaguete, talharim ou pene)
500gr de Frango picado;
1 cebola (picada);
2 dentes de alho (picado);
2 tomates (picado);
Tempero verde;
Sal a gosto;
Manjericão fresco.
Modo de fazer:
Em uma panela, de preferência de ferro, acrescente um fio de óleo, depois de aquecido junta o frango, celar bem, salgue a gosto, quando estiver dourado, acrescente o alho e a cebola e deixe dourar, em seguida acrescente o tomate e tampe a panela. Se necessário para o cozimento adicionar gotas de água.
Após cozimento e molhos prontos, adicionar o macarrão pré-cozido. O tempero verde e o Manjericão são para finalizar o prato.
Receita para 2 pessoas.
Tempo de preparo 40m.
Confira a receita completa:
