A chef Drica apresentou no Vitrine Revista uma receita especial de bolo de melado de cana, uma opção prática e saborosa para o período de festas juninas. A preparação utiliza ingredientes simples e é feita no liquidificador, com uma massa rápida e fácil de preparar. A receita valoriza sabores tradicionais que remetem às comemorações do interior.

Segundo a chef, o bolo leva melado de cana diretamente na massa, garantindo aroma marcante e uma textura macia. Ela destaca que a receita pode ganhar diferentes versões com coberturas e acompanhamentos, como açúcar de confeiteiro, nata batida ou combinações com outros ingredientes. O preparo também permite o uso de especiarias para intensificar o sabor.

Além de apresentar o passo a passo da receita, Drica reforçou a importância de opções práticas para a rotina, especialmente durante o período de férias escolares. O bolo deve ser assado em forno pré-aquecido por cerca de 40 a 45 minutos e pode ser servido em diversas ocasiões. A sugestão combina tradição, praticidade e o sabor típico das festas juninas.