Para um almoço especial ou um jantar leve e cheio de sabor, nada melhor que uma receita prática e deliciosa. No Vitrine Revista, a chef Aline Bonatto ensina o passo a passo para preparar um escondidinho de tilápia com batata-doce, uma combinação cremosa e irresistível.

Confira os ingredientes:

PURÊ

• 1 kg de batata-doce
• 40 g de manteiga
• 120 ml de leite
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Noz-moscada a gosto

RECHEIO

• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 tomate
• ½ pimentão picado
• 700 g de filé de tilápia
• 150 g de requeijão cremoso
• 150 g de muçarela ralada
• 30 ml de azeite
• 15 ml de suco de limão
• Cheiro-verde a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Assista ao vídeo e confira mais detalhes!