Para economizar e ainda curtir com os amigos, nada melhor que fazer uma noite da pizza. No Vitrine Revista de hoje, o chef de cozinha Marcos Sagaty ensina o passo a passo para preparar pizza de calabresa com erva-doce e pimenta calabresa, pizza marguerita clássica com pesto de azeitona e pizza doce de frutas vermelhas com chocolate ao leite.
Confira os ingredientes:
Massa
- 15 g de sal
- 500 g de trigo
- 20 ml de azeite
- 1 g de fermento seco
- 325 ml de água gelada
Pizza de calabresa
- Molho de tomate a gosto
- Queijo mussarela a gosto
- Calabresa a gosto
Pizza marguerita
- Molho de tomate a gosto
- Queijo mussarela a gosto
- Tomate a gosto
- Requeijão a gosto
- Azeitona preta e manjericão fresco a gosto
Pizza de frutas vermelhas
- Creme de leite a gosto
- Queijo mussarela a gosto
- Chocolate ao leite a gosto
- Frutas vermelhas a gosto
Assista ao vídeo e confira mais detalhes da receita!
