Na cozinha do Vitrine nessa sexta-feira (16) a personal chef Camile Prado trouxe a receita do  BROWNIE FUNCIONAL

Ingredientes:

1 ovo

3 colheres de sopa de iogurte natural sem sabor

3 colheres de sopa de manteiga

1/4 de xícara de açúcar de coco

1 xícara de farinha de aveia

1/4 de xícara de cacau 50% em pó

1/2 xícara de abobrinha ralada

1/4 de xícara de chocolate meio amargo

1 colher de café de bicarbonato de sódio

Modo de preparo:

Em um bowl coloque o açúcar, farinha de aveia, cacau em pó, o chocolate meio amargo picado e o bicarbonato. Depois adicione o ovo, iogurte, manteiga e mexa. Coloque a abobrinha em um pano de prato limpo e aperte para soltar a água, depois misture junto com demais ingredientes e mexa até ficar homogêneo. Coloque em uma forma e leve para assar em forno preaquecido por 15 minutos.