Para curtir um jantar especial com amigos e família no sextou, o Vitrine Revista apresenta uma receita clássica da culinária polonesa. A corretora imobiliária Ana Paz ensina o passo a passo para preparar pirogue de batata com ricota.

Ingredientes

Recheio

• 4 batatas cozidas

• 300 g de ricota fresca

• 1 cebola picada

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• 45 ml de azeite

• Salsinha a gosto

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Massa

• 2 ovos

• 200 ml de água

• 700 g de farinha de trigo

• 200 g de creme de leite

Molho de tomate

• 4 tomates

• 1 cebola

• 4 dentes de alho

• 45 ml de azeite

• Manjericão a gosto

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Assista ao vídeo e confira mais detalhes da receita!