INGREDIENTES:

-250 g de arroz carnaroli (pode se adaptar com outros tipos de arroz)

-40 g queijo parmesão ralado fino

-20 g de cebola picada

-Água ou caldo de carne para cozinhar o arroz

-Manteiga para dourar e finalizar (aproximadamente 20 g)

-1/2 pacote de açafrão em pó

-Sal e pimenta-do-reino a gosto