INGREDIENTES:
1 unidade de berinjela média-grande
4 batatas
500 gramas de carne moída
1 unidade de cebola picada
4 dentes de alho picado
150 gramas de queijo para gratinar
½ lata de molho de tomate
1 xícara de leite morno
1 colher de sopa de maisena
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de oréganos
1 colher de chá de tomilho
azeite de oliva
pimenta do reino
sal