FAROFA DE BANANA DA TERRA COM MANTEIGA DE GARRAFA

INGREDIENTES

2 BANANAS DA TERRA MADURAS

100ML DE MANTEIGA DE GARRAFA

1 CEBOLA

3 DENTES DE ALHO

2 XÍCARAS DE CHÁ DE FARINHA DE MANDIOCA BIJU

1 XÍCARA DE AZEITE

1 PITADA DE SAL

2 CRAVOS

2 GALHOS DE COENTRO

SALSA E CEBOLINHA

PIMENTA DEDO DE MOÇA