Receita:
500g de peito de frango
200g de cebola
100g de alho
30g de salsinha
10g de manjericão
10g de ervas finas
1 tablete de caldo de galinha Maggi
300ml de cerveja pilsen
300 ml de água
2 laranjas
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Recheio:
Presunto
Queijo
Calabresa
Crosta de parmesão:
100 g de farofa pronta
100g de parmesão
10g de ervas finas
Purê de mandioquinha salsa:
300g de mandioquinha salsa
50g de queijo parmesão
100g de creme de leite
50g de manteiga
Sal a gosto
