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Manjericão sabor de saúde

29 jan 2018 às 09:00
Por: Olga Bongiovanni

Originário da índia, onde é considerado uma planta sagrada, o Manjericão (Ocimum basilicum) entre nós recebe vários nomes: alfavaca, basílicão, quioiô, erva-real e remédio de vaqueiro. Foi trazido ao Brasil pela comunidade italiana. Seu uso é comum na culinária, tanto das folhas frescas como secas. Popularmente é tido e usado como planta medicinal para tratamento auxiliar desde infeções bacterianas até contra parasitas intestinais. Possui propriedades diuréticas, estimulante, relaxante e digestivas conhecidas a milhares de anos. Além de ser muito aromática a planta oferece floradas atrativas para insetos polinizadores e pequenos pássaros, vai bem tanto em um jardim quanto em uma horta. Além da espécie mais conhecida de folhas verdes e flores brancas, há também variações de roxo para folhas e flores. Fácil de cultivar não exige muito espaço, tem características de subarbusto chegando a altura de 50 cm. Pode ser multiplicado por estacas ou sementes.

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