Sou Chef

Sobremesas francesas marcam desafio do Sou Chef 2026

13 nov 2026 às 16:24

No sexto episódio do Sou Chef Cozinheiros Amadores 2026, exibido no programa Vitrine Revista, os participantes enfrentaram um dos desafios mais difíceis da competição: uma prova de confeitaria francesa. Os competidores conheceram diferentes técnicas e sobremesas tradicionais da culinária francesa. A proposta era utilizar as técnicas apresentadas como inspiração para criar sobremesas, com atenção especial aos detalhes, às temperaturas e à combinação de sabores e texturas.


Para realizar as preparações, os participantes tiveram 1h30 de prova e precisaram demonstrar precisão técnica, organização e criatividade. A avaliação também exigiu cuidado com a apresentação e o tamanho das porções. Durante a execução, os jurados acompanharam de perto o trabalho nas bancadas e observaram as dificuldades dos competidores diante das exigências da confeitaria.


Acompanhe as preparações, confira a avaliação dos jurados e descubra quem foi o eliminado do episódio!

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