Gastronomia

Adoçando o dia com Mousse de maracujá fácil com ganache

03 fev 2021 às 08:27

Hoje o Vitrine Revista quer deixar seu dia mais doce! Vamos aprender a fazer uma mousse de maracujá fácil com ganache?

Ingredientes
2 caixinhas de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
1 suco de pacotinho (sabor de maracujá)

Para a Ganache
200 grs de chocolate ao leite ou meio amargo
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo do mousse:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bater por uns 3 minutos. Coloque em uma travessa ou em taças individuais. Reserve no refrigerador.

Modo de preparo do ganache:
Quebre o chocolate, coloque em uma travessa leve ao micro-ondas por aproximadamente 5 minutos mexendo o chocolate a cada 1 minuto para não queimar.
Depois de derreter completamente adicionar o creme de leite, mexer bem e distribuir sobre a mousse. Manter no refrigerador por mais uma hora em média e depois só degustar essa delícia