ANOTE OS INGREDIENTES PARA FAZER O ENTREVERO GAÚCHO
Ingredientes
400 gramas de filé de frango
400 gramas de filé suíno ou lombo
400 gramas de alcatra bovina ou coxão de dentro
400 gramas de linguiça e linguiça calabresa, ou apenas uma
200 gramas de coração de galinha
100 gramas de bacon
2 unidades de cebola
2 dentes de alho
3 unidades de tomate
1 unidade de pimentão vermelho
1 unidade de pimentão verde
1 unidade de pimentão amarelo
1 maço de cheiro verde (salsinha, cebolinha e oréganos)
pimenta do reino
sal
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