Gastronomia

Hoje é dia do cacau: aprenda a diferença entre eles

26 mar 2021 às 07:57

Receita brigadeiro tradicional:
1 leite condensado
1 creme de leite
3 colheres de chocolate em pó 50% cacau

Brigadeiro de leite em pó:
1 leite condensado
1 creme de leite
3 colheres de leite em pó

Modo de preparo de ambos são iguais:
Leve a panela o leite condensado com o pó (ninho ou chocolate),misture muito bem e acrescente o creme de leite,leve ao fogo médio e mexa até dar o ponto cremoso!
Dica: O ponto cremoso é quando levantamos à espátula e o recheio cai em vários blocos lentos!