A apresentadora Elis Fabrini com convidados nesta segunda-feira (31), te ensina preparar risoto de beterraba com castanha de caju.

Confira a receita:

1 cebola

2 dentes de alho

1 cenoura

salsinha

1 alho poró

pimenta

1 beterraba

250g de arroz

50 mil de vinho branco

queijo gorgonzola

100g de castanha