Na semana do Natal, impossível não listar algumas receitas de sugestões para a ceia, não é mesmo? Depois do panetone de liquidificador e do recheado com sorvete, a dica de hoje é um pernil assado!! Veja: 

Ingredientes: 

1 peça de pernil de aproximadamente 1 quilo. 

3 colheres de sopa de sal. 

2 cabeças de alho. 

1 cebola grande. 

1/2 copo de limão rosa. 

molho de pimenta vermelha à gosto. 

um maço de cheiro verde. 

Modo de preparo: 

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Deixe de um dia para o outro. Depois, tempere o pernil e asse em forno de temperatura baixa, de 160º durante uma hora.