O Governo do Estado, por meio do Instituto Paranaense de Desenvolvimento Educacional (Fundepar), já iniciou a entrega da terceira remessa de alimentos não perecíveis do cardápio da alimentação escolar para a rede estadual de ensino. As entregas para as mais de 2 mil escolas, nos 399 municípios paranaenses, começaram em maio e vão até a primeira quinzena de junho.

Ao todo, serão entregues 4.494 toneladas de alimentos que seguem para as escolas após terem sido inspecionadas pelo Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar). O investimento neste lote é de R$ 23,5 milhões de produtos não perecíveis, usados nas grandes refeições do turno, como arroz e feijão (inclusive orgânico), farinhas, sal e temperos e massas.

Esses são produtos da remessa centralizada, em que os fornecedores entregam para o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-PR), que os armazena e depois repassa a centros regionais de distribuição. Também há itens do Programa Mais Merenda, como biscoitos, chás e leite em pó, servidos nas refeições menores, na entrada e saída de cada turno.

Estão previstas mais duas entregas semelhantes a esta ainda neste ano. “O Fundepar segue focado em manter a qualidade dos alimentos que chegam às escolas da rede estadual de ensino, de acordo com a excelência do trabalho que o Governo do Paraná faz questão de entregar aos estudantes”, comenta o chefe do Departamento de Nutrição e Alimentação Escolar do Instituto, Angelo Marco Mortella.

PINHÃO NA MERENDA – Excelente fonte de energia, fibras e minerais, o pinhão também integra o cardápio da alimentação escolar. Em entrega paralela à  3ª remessa, cerca de 200 kg do alimento, provenientes da agricultura familiar, já foram entregues neste ano em escolas de algumas regiões do Estado, respeitando as produções regionais.