Os preços dos ovos se mantiveram praticamente estáveis no encerramento de novembro. Segundo pesquisadores do Cepea, os valores foram sustentados pela melhora nas vendas e pelo bom ajuste entre oferta e procura. 

Para este começo de dezembro, a expectativa de agentes consultados pelo Cepea é de aquecimento nas vendas e de avanço nos preços dos ovos, fundamentados no típico aumento na demanda em início de mês e na redução dos estoques observada em novembro.