Segundo a gerente, essa é uma das prioridades da marca. Mais do que apenas vender o produto, a Andorinha se preocupa em oferecer experiências para aprimorar o paladar do consumidor: "Essa é uma prioridade que nós temos, né? Tanto na área de marketing quanto na companhia como um todo. E todas as nossas ações são pautadas nisso, né? Então, nós fazemos bastante degustações de produto, nós temos alguns projetos que são superinteressantes voltados para isso. A gente tem um evento proprietário que se chama Casa Andorinha, onde nós levamos o consumidor a conhecer o nosso processo de produção", explica. 

Durante a experiência Casa Andorinha, a empresa oferece aulas, treinamentos e experiências de harminização para que os apreciadores entendam a diferenciação do produto e como harmonizar cada um dos sabores. 

De acordo com Cavalli, aproximar o consumidor do processo de conhecimento do produto, isso interfere na demanda pela experiência: "Porque nós acreditamos que, quando o consumidor entende sobre aquilo que vai consumir, ele passa a pedir mais, a querer provar mais. Então, com essa ambição de trazer mais pessoas para dentro da categoria, a nossa ideia é ensinar, é educar os consumidores. Então, participamos de eventos gastronômicos, festivais gastronômicos, onde levamos para o consumidor esse conteúdo sobre o produto, porque quando você conhece, é tão gostoso você poder provar, poder comprar azeites variados, poder mostrar para a sua família, para os seus amigos que você entendeu", finaliza. 

Oferecer esse tipo de experiência reforça a visão do público quanto a categoria dos azeites. Para que o público possa aprender mais, conhecer mais e, portanto, consumir mais de um produto de qualidade como o Azeite Andorinha.