Ingredientes

Purê:

1 xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de leite de coco

1 xícara (chá) da mistura para purê de batata

1 colher (sopa) de margarina

Pimentões:

2 pimentões verdes (médios)

2 pimentões amarelos (médios)

Sal a gosto

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

1 colher (sopa) de azeite

1 sachê de tempero sabor camarão

1 lata de atum ralado em água

1 colher (sopa) de salsa fresca picada

2 xícaras (chá) batata palha

queijo parmesão ralado para polvilhar