O famoso fricassê, receita frequentemente servida em comemorações de fim de ano, é um prato que, conforme o país, ganha diferentes versões. França e Portugal são dois países onde a receita faz sucesso, mas com uma roupagem distinta.
No Vitrine Revista de hoje, a chef Daniele Spirandelli ensina o passo a passo para um delicioso fricassê de frango cremoso, preparo ideal para reunir a família em um jantar especial.
Ingredientes:
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1 kg de filé de sassami Lar
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300 g de muçarela
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200 g de requeijão
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1 cebola em cubos
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1 tomate em cubos
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Batata palha a gosto
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2 latas de milho verde
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300 g de azeitonas picadas
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Pimenta do reino a gosto
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Sal a gosto
Assista ao vídeo e confira o passo a passo completo!
