Para ocasiões especiais, nada melhor que uma receita deliciosa, fácil, mas sofisticada para surpreender os convidados. A receita de Bacalhau à Lagareiro é um prato típico de Portugal, originário da região da Beira Litoral, e tem relação com os trabalhadores dos lagares, locais onde as azeitonas eram prensadas para extrair o azeite.
No Vitrine Revista Especial Frutos do Mar de hoje, a chef Daniele Spirandelli ensina o passo a passo para preparar o irresistível Bacalhau à Lagareiro.
Confira os ingredientes:
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Alho
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Cebola
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Páprica
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Sal fino
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Sal grosso
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Salsa fresca
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300 ml de azeite
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Batata bolinha
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Pimenta-do-reino
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Bacalhau Riberalves
Assista ao vídeo e aprenda o passo a passo completo dessa receita tradicional portuguesa que conquista pelo sabor e pela simplicidade.
