O Vitrine Revista de hoje faz uma viagem pelo México e pela Colômbia em busca de uma combinação de sabores picantes e irresistíveis. A participante do Sou Chef 2024, Bárbara Spurio Bratifich, ensina o passo a passo para preparar um delicioso Chili Defumado e Patacones.
Confira os ingredientes:
Chili Defumado
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Feijão demolhado e cozido
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Blend de carne moída (acém e peito)
Molho:
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Tomate maduro
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Cebola
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Pimenta
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Temperos a gosto
Patacones
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Banana-da-terra verde
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Óleo para fritar
Assista ao vídeo e confira todos os detalhes da receita!
