As massas são ótimas opções quando a ocasião pede algo saboroso e prático. O Vitrine Revista recebe a nutricionista Vezinha, que ensina o passo a passo da massa farfalle ao pesto, um clássico da culinária com sabor fresco e aromático.
Confira os ingredientes:
Molho Pesto
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2 xícaras de manjericão fresco
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1/2 xícara (120 ml) de azeite extravirgem
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1/3 de xícara de parmesão ralado (30 g)
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2 colheres de sopa de castanha de caju (20 g)
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1 dente de alho
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Sal e pimenta a gosto
Massa
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300 g de farfalle
Assista ao vídeo e confira mais detalhes sobre o preparo!
