A proteína é uma grande aliada para quem busca mais energia no dia a dia e maior sensação de saciedade. No Vitrine Revista de hoje, a chef Márcia Matias ensina o passo a passo de uma receita proteica, equilibrada e cheia de sabor para incluir na dieta.

Confira os ingredientes da massa:

600 g de couve-flor cozida e processada
4 ovos
Sal a gosto
Noz-moscada a gosto
350 g de farinha de aveia
50 g de farinha de grão-de-bico
50 g de farinha de amêndoas
12 g de fermento químico

Recheio:

1 cebola picada
200 g de palmito picado
100 g de champignon
2 tomates picados sem sementes
Cheiro-verde a gosto
Queijo e requeijão a gosto
Sal e temperos a gosto

Assista ao vídeo e confira mais detalhes dessa receita saudável e rica em proteína!