Para manter a dieta e uma alimentação nutritiva, não é preciso abrir mão do sabor. Na receita da Terça-feira Saudável do programa Vitrine Revista de hoje, a culinarista Priscila Vicentini ensina o passo a passo para preparar uma deliciosa torta de legumes sem glúten. Ideal para o almoço ou um lanche da tarde, a receita é simples e muito saborosa. E tem mais: para acompanhar o preparo, Priscila também ensina como fazer um suco detox refrescante e cheio de benefícios para a saúde.

Confira os ingredientes:

Torta de Legumes sem Glúten

Ingredientes:

• 3 ovos

• 120 ml de óleo

• 240 ml de água

• 240 g de mix sem glúten

• 5 g de sal

• 12 g de fermento químico em pó

• 1 pedaço de pimentão

• 150 g de tomate

• 20–25 g de cenoura ralada

• 15 g de talo de alho-poró

• 20 g de cebola picadinha

• Cebolinha a gosto

• Salsinha a gosto

• 2 g (1 colher de chá) de cúrcuma

• 1 pitada de gengibre em pó