Para os dias quentes de verão, nada melhor do que uma receita rápida e refrescante. No Vitrine Revista de hoje, a chef Cláudia Oliveira ensina o passo a passo para preparar um ceviche de abacaxi com melancia, leve, saboroso e perfeito para altas temperaturas.
Confira os ingredientes:
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200 g de abacaxi em cubos
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200 g de melancia em cubos
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20 g de cebola roxa cortada finamente
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30 ml de suco de limão
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30 ml de azeite extravirgem
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Sal a gosto
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Hortelã fresca a gosto
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Raspas de limão a gosto
Assista ao vídeo da receita e confira mais detalhes desse ceviche refrescante!
