Para momentos especiais, uma boa carne com salada basta para surpreender convidados. No Vitrine Revista de hoje, a chef Bárbara Spurio ensina o passo a passo para preparar mignon com gema curada. Você sabia que é possível ralar uma gema de ovo?
Confira os ingredientes:
- ovos
- sal
- açúcar
- mignon
- mix de folhas
Assista ao vídeo e confira mais detalhes da receita.
