Para aqueles momentos em que bate a fome durante a tarde, ter um lanche pronto salva a dieta. No Vitrine Revista de hoje, a chef Shen Yu Hsien ensina o passo a passo para fazer empada proteica vegana de grão-de-bico, uma releitura nutritiva de um clássico.
Confira os ingredientes:
- 400 g de grão-de-bico
- 100 g de PTS (proteína texturizada de soja)
- 100 g de requeijão vegano
- 50 g de azeite
- sal
- páprica
- curry em pó
- salsinha
Assista ao vídeo e confira mais detalhes da receita!
