A receita de banana bread tem origem na década de 1930, quando a fabricação de bicarbonato de sódio se intensificou. Hoje, a receita ganha novas versões para se encaixar em diferentes dietas, sem perder o sabor e o dulçor dos preparos tradicionais do dia a dia.

A nutricionista Nayara Assis ensina o passo a passo para preparar um delicioso pão de banana feito com mix de farinhas, aveia em flocos, banana e muito chocolate.
Sem glúten, sem leite e sem adição de açúcar, a receita é de preparo rápido e resulta em um pão fofinho, úmido e muito saboroso.

Confira a receita completa:

Ingredientes:

• 4 bananas nanicas maduras

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• 1 ½ xícara de chá de farinha de aveia

• 1 xícara de aveia em flocos

• ½ xícara de óleo de sua preferência

• 1 colher de chá de canela

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 pitada de sal

• 100 g de chocolate picado (para incorporar à massa)

• Pedaços de chocolate ou rodelas de banana (para decorar)