INGREDIENTES:
-250 g de arroz carnaroli (pode se adaptar com outros tipos de arroz)
-40 g queijo parmesão ralado fino
-20 g de cebola picada
-Água ou caldo de carne para cozinhar o arroz
-Manteiga para dourar e finalizar (aproximadamente 20 g)
-1/2 pacote de açafrão em pó
-Sal e pimenta-do-reino a gosto