A batata é um ingrediente com origem na América do Sul, na região entre o Peru e a Bolívia, e o alimento ancestral foi, ao longo dos anos, ganhando diversas possibilidades de preparo. No Vitrine Revista de hoje, a chef Ana Silveira ensina o passo a passo para fazer a Baked Potato, a famosa batata recheada. 

Confira os ingredientes:

• 2 unidades de batatas

• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal

• Sal e alho a gosto

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Recheio:

• 75 g de queijo muçarela

• 75 g de queijo prato

• 4 colheres de sopa de requeijão cremoso

• Bacon q.b.

• Cebolinha q.b.

Assista ao vídeo e confira o passo a passo completo!