Na semana do Natal, impossível não listar algumas receitas de sugestões para a ceia, não é mesmo? Depois do panetone de liquidificador e do recheado com sorvete, a dica de hoje é um pernil assado!! Veja:
Ingredientes:
1 peça de pernil de aproximadamente 1 quilo.
3 colheres de sopa de sal.
2 cabeças de alho.
1 cebola grande.
1/2 copo de limão rosa.
molho de pimenta vermelha à gosto.
um maço de cheiro verde.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Deixe de um dia para o outro. Depois, tempere o pernil e asse em forno de temperatura baixa, de 160º durante uma hora.
