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Menor oferta da batata eleva a cotação de forma mais expressiva

19 dez 2023 às 16:36
Por: CEPEA
- Foto: Pixabay

 Os preços da batata têm subido com força, segundo levantamento da equipe Hortifrúti do Cepea. Na semana passada, a média da ágata especial foi de R$ 102,68/saca de 25 kg no atacado de SP, valorização de 4,05% em relação à do período anterior; no Rio de Janeiro, o aumento foi ainda mais expressivo, de 9,44%, a R$ 104,25/sc. 


Esse cenário é reflexo da menor oferta, em função de problemas na produção, que vêm resultando em queda de produtividade. Além disso, atacadistas paulistas e cariocas relataram que as chuvas ocorridas no início da última semana reforçaram as altas de preços nessas centrais.

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