Agro

Preço da tilápia sobe em novembro, impulsionado pela oferta restrita

10 dez 2025 às 10:44

Os preços da tilápia continuaram em alta no mês de novembro, embora com um ritmo de avanço mais moderado que o registrado em outubro. Segundo pesquisadores do Cepea, essa valorização é atípica para esta época do ano, quando a demanda por peixes no Brasil costuma ser limitada, com o consumidor preferindo outras carnes.


O principal fator que sustenta a alta é o volume ainda restrito de tilápia disponível no mercado.


Indicadores de Preços em Novembro


Mercado                                             Produto     Valor em           NovembroVariação Mensal
Produtor (Grandes Lagos)  Tilápia (viva)R$ 9,03/kg+5,28%
Atacado (São Paulo) Filé de Tilápia Congelado                   R$ 32,22/kg+7,8%




O valor de R$ 9,03/kg foi observado na região dos Grandes Lagos (noroeste de São Paulo e divisa de Mato Grosso do Sul). Já o filé de tilápia congelado no atacado de São Paulo registrou um aumento mais expressivo de 7,8% em relação a outubro, ultrapassando a marca de R$ 32/kg.