No quadro Prazeres da Carne de hoje, vamos mostrar dois tipos diferentes de churrasqueira; ao estilo argentino ou uruguaio, as ''parrillas'' possuem uma chama mais intensa, o que confere um sabor diferenciado e mais defumado ao churrasco e é uma excelente opção para quem está em busca de uma churrasqueira. O chef churrasqueiro João ensina a preparar um entrecot na parrilla e, além disso, faz um arroz preparado na gordura bovina. Confira mais dessa delícia no vídeo!
