As cotações do trigo registraram alta no mercado brasileiro ao longo de maio, impulsionadas pela redução da oferta interna e pela postura mais cautelosa dos produtores nas negociações.

Segundo pesquisadores do Cepea, muitos vendedores optaram por segurar novos negócios à espera de preços mais altos, movimento que manteve a liquidez reduzida durante boa parte do mês.

Paraná registra avanço nas cotações

No Paraná, principal estado produtor do país, o preço médio do trigo foi de R$ 1.352,59 por tonelada em maio de 2026, avanço de 2,6% em relação a abril.

Apesar da alta mensal, o valor ainda permanece 14,1% abaixo do registrado no mesmo período de 2025, considerando os números corrigidos pela inflação medida pelo IGP-DI.

Rio Grande do Sul atinge maior patamar desde agosto

No Rio Grande do Sul, a média chegou a R$ 1.299,65 por tonelada, alta de 7,6% frente ao mês anterior.

De acordo com o levantamento do Cepea, este foi o maior patamar registrado desde agosto de 2025. Ainda assim, os preços seguem 9,2% inferiores aos observados há um ano.

São Paulo e Santa Catarina também registram alta

Em São Paulo, o trigo foi negociado na média de R$ 1.467,25 por tonelada, avanço de 5,2% na comparação mensal. No entanto, o valor permanece 10% abaixo do registrado em maio do ano passado.

Já em Santa Catarina, a média ficou em R$ 1.285,99 por tonelada, com elevação de 4,1% frente a abril, mas retração de 13,5% na comparação anual.

Mercado segue cauteloso

Segundo analistas do Cepea, o mercado continua operando com baixa liquidez, reflexo da cautela dos produtores e da expectativa por novas valorizações nas próximas semanas.

A oferta reduzida segue sendo o principal fator de sustentação para os preços no mercado brasileiro de trigo.